Il fresco profumo tipico della menta e il fruttato caratteristico del nostro extra vergine di oliva "Coratina" si sposano in un condimento, come per tutti i nostri aromatizzati, ottenuto attraverso un processo lento e naturale, solo con l'ausilio di menta fresca e del nostro extra vergine, così da conservare le numerose qualità benefiche della pianta, ricca di vitamina A, C, B12 e di preziosi minerali. Ottimo condimento per fresche insalate estive, verdure, arrosti sia di carne che di pesce, carciofi, uova o semplicemente per una classica bruschetta, interessante anche l'utilizzo con i dolci e con il cioccolato.

Il tartufo bianco, prezioso e dal sapore inconfondibile, abbinato al nostro fruttato olio extravergine di oliva coratina, esalta con gusto ogni piatto. Ideale per arricchire pasta alla carbonara, carpacci o bresaola con scaglie di formaggi, funghi al forno, tagliata di manzo, mozzarella di bufala o semplicemente un uovo al tegamino.

L’olio aromatizzato al limone ha un gusto delicato. E’ ottenuto senza aggiungere aromi artificiali utilizzando solo limoni freschi appena colti dalla pianta e olio extra vergine di oliva di qualità. L’olio aromatizzato così ottenuto conserva le pregevoli caratteristiche dei frutti selezionati e poi raccolti a mano. Queste caratteristiche lo rendono ideale in abbinamento con pesce, verdure lesse, carpacci, frutti di mare freschi e tutto ciò che la fantasia porta alla vostra mente.

L’olio extra vergine aromatizzato al peperoncino insaporisce ogni piatto con decisione. E’ l'ideale per i palati a cui piace il sapore forte ma delicato. Arricchisce con un tono piccante carne, pasta o pizza senza coprirne i sapori. Lo si consiglia con i legumi o con pasta e rape. E’ ottenuto senza aggiungere aromi artificiali, attraverso una procedura lenta e naturale utilizzando solo peperoncino secco, selezionato all'origine, e olio extra vergine di qualità. Il condimento così ottenuto conserva inalterate le qualità organolettiche del preparato.

L'aroma delicato delle arance si sposa con il nostro olio extra vergine d'oliva in un infusione di freschezza. Il suo profumo di arancia appena aperta, il sapore dolce e fresco di un frutto appena colto, ricetta pensata per ricordare al nostro palato i veri sapori mediterranei. Ottimo condimento per pesci marinati, come tonno, spada o salmone, per pesci crudi e carpacci di carne, per insalate esotiche o ancora per selvaggina e carni bianche. Ideale anche per la preparazione di dolci e paste frolle.

Il fragrante profumo di rosmarino unito con quello fruttato dell’olio extra vergine di oliva è una sensazione odorosa piacevole. Si gusta come condimento per carni ai ferri o pesce arrosto, perfetto con le verdure grigliate. Viene ottenuto senza aggiungere aromi artificiali, attraverso una lenta e naturale infusione, utilizzando rosmarino fresco appena tagliato dalla pianta madre e olio extra vergine di oliva di qualità. Il condimento così ottenuto conserva inalterate le qualità organolettiche sia dell’olio extra vergine che della pianta aromatica.

Il delicato e fresco aroma della salvia arricchisce con sapore i piatti più prelibati. Si gusta con piacere su pasta fresca, ravioli e tortellini, indicato anche con carni ai ferri, patate e verdure grigliate, un gusto alternativo anche sulla più classica bruschetta con pomodorini freschi.

L'aroma inconfondibile del basilico sposato al nostro olio extra vergine d'oliva dona delicatezza e sapore ad ogni pietanza. Arricchisce il sapore dei sughi, del pesto e si lega perfettamente a carne, pesce azzurro, funghi, insalate, verdure. Ideale per aggiungere un tono fresco alla crudaiola, alla caprese e ad vostri primi piatti preferiti. 

L'aglio insieme all’olio da sempre i condimenti fondamentali della cucina italiana. In questa fantastica unione abbiamo ottenuto, come sempre con una attenta e lenta infusione a freddo nel nostro olio extra vergine di oliva, un condimento perfetto che non nasconde la qualità dell’olio e che esalta con il profumo dell’aglio ogni cucina. Ideale sopratutto per bistecche, arrosti, paste asciutte al pomodoro e pizza.